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맑은내일

소식

맑은내일 증류식 소주 '운암' 2종 출시
최고관리자
2023.03.17
1,321

농업회사법인 맑은내일㈜은 15일 증류식 소주 2종을 출시했다.

맑은내일은 최근 증류식 소주를 찾는 2030세대 경향에 맞춰 

'운암 증류식소주 24'와 '운암 증류식소주 32 오크'를 내놓았다.

운암 증류식 소주는 전통주 제조 방식에 박중협 맑은내일 대표 비법이 더해졌다. 

증류기 속 기압을 내려 끓는 점을 낮춰 탄내 없이 부드러운 술맛을 표현해냈다. 

또한 과당, 합성착향료, 아스파탐, 방부제를 넣지 않아 맛과 건강을 다 챙기려 했다.

운암 증류식 소주 32 오크'는 한국식 위스키로 재해석했다. 

운암 증류식 소주는 맑은내일 온라인 판매처에서 판매하고 있다. 

박중협 대표는 "10여 년 전 국내에 증류식 소주에 관심이 없었다"면서 

"일본 주류 경향을 보고 국내 소비자들이 전통방식 살린 증류식 소주를 

찾을 거라 보고 공장에 증류기를 들여놓고 개발해왔다"라고 말했다.